Q:《澳门之味》主要讲了什么?
A:《澳门之味》以澳门回归后的二十年为经纬,在历史烟云与市井烟火交织处徐徐铺展。镜头穿梭于殖民时期遗留的葡式碎石路与霓虹闪烁的赌场之间,却将目光沉入后巷蒸腾的煲仔饭、茶楼摇曳的蛋挞酥皮之中。导演张涵冰以汉语普通话为舟,溯流而上至中山的蚝场、增城的荔枝林,又北上京都的烤鸭炉边,将离散与回归、迁徙与扎根的宏大叙事,熬煮成一碗融合了葡式甜辣与广式温润的杂烩汤。这片土地曾见证帆樯纵横的海洋时代,如今在鼎镬之中仍翻滚着世界的滋味——每一勺都是历史的余温,每一味都是文化对话的密语。